心食堂老师分享的金针菇豆皮卷的做法，图解金针菇豆皮卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金针菇豆皮卷营养，如何做金针菇豆皮卷好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
金针菇豆皮卷的主料：
鲜豆皮一张 金针菇两大把 绿豆芽适量 瘦肉一块金针菇豆皮卷的辅料：
料酒适量 盐适量 糖适量 酱油适量 甜面酱一袋金针菇豆皮卷的家常做法，金针菇豆皮卷怎么做好吃
1. 鲜豆皮切成长方块，与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟
2. 瘦肉切成丝，用料酒、盐、酱油腌制10分钟
3. 腌好的瘦肉丝下油锅炒熟
4. 用豆皮把金针菇、绿豆芽、瘦肉丝卷起来，在盘中摆好
5. 锅中倒水，放入甜面酱和糖，熬成蘸酱
6. 把蘸酱浇到豆皮卷上
心食堂小贴士
豆皮卷内卷的菜可以按自己的喜好换成豌豆苗、黄瓜、胡萝卜丝等等
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