焖鲨鱼

　　心食堂老师分享的焖鲨鱼的做法，图解焖鲨鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做焖鲨鱼营养，如何做焖鲨鱼好吃。

　　再牛X 的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东 没错 鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　焖鲨鱼的主料：

　　鲨鱼2只

　　焖鲨鱼的辅料：

　　红辣椒1个　　蒜头2个　　姜3片　　蒜苗1根　　味精1茶匙　　味极鲜酱油2匙

焖鲨鱼的家常做法，焖鲨鱼怎么做好吃

　　1. 鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的

买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮

　　2. 配料

　　3. 锅下油 爆干姜 后下蒜头辣椒 炒开

　　4. 倒下鲨鱼

　　5. 加入一大杯水 并调味

　　6. 煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可

　　7. 美食OK

　　8. 营养 美味

　　9. 鲨鱼软骨 无刺很适合食用

　　心食堂小贴士

　　收计当心煮干了。

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