心食堂老师分享的咖喱鲈鱼的做法，图解咖喱鲈鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做咖喱鲈鱼营养，如何做咖喱鲈鱼好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟咖喱鲈鱼的主料：
鲈鱼一条 咖喱3个 青红椒各一个 洋葱一个 椰浆100g 葱一条 姜，蒜适量 白糖20g咖喱鲈鱼的家常做法，咖喱鲈鱼怎么做好吃
1. 处理好鲈鱼之后就放到平底锅里煎，要小火慢煎。煎好鱼之后把鱼盛起来放一边，在往锅里倒热油，放入蒜蓉，姜和葱头部分爆香，放入咖喱块加水煮开。
2. 我喜欢牛头牌的咖喱，因为味道比较浓郁和辛辣，如果不喜欢口味重一点的咖喱，就用百梦多的咖喱，味道也是不错的。
3. 煮开了之后放煎好的鱼进去，再倒入椰浆和放糖，继续煮10分钟。（青红椒我是在快煮好的时候放进去，这样青红椒才不会煮太久而变软，影响口感和视觉）
4. 用的是这个牌子的椰浆，很香的椰香，而且价格便宜。
5. 出锅咯，放上香葱和香菜～
标签：
