心食堂老师分享的蒿子粑粑的做法,图解蒿子粑粑的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒿子粑粑营养,如何做蒿子粑粑好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上蒿子粑粑的主料:
蒿子一半 糯米 大米蒿子粑粑的辅料:
腊肉 芝麻糖根据口味 豆腐 包心蒿子粑粑的家常做法,蒿子粑粑怎么做好吃
1. 上山摘蒿子
2. 洗净
3. 剁碎
4. 和泡过一夜的糯米和大米拌匀
5. 开始包了,糖的和菜的随自己口味
6. 蒸20分钟
7. 我喜欢吃包菜的,有腊肉的香味
心食堂小贴士
糯米和大米淘净,泡6至10小时,把蒿子剁碎,和米拌匀去打成米浆,然后吊干就可以做蒿子粑了。
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