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咖喱培根风琴土豆

公开时间:2016-01-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

咖喱培根风琴土豆

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  土豆伴着咖喱及培根的香在烤制中香味慢慢相互融合渗透,让味蕾来一回不一样的享受

  难度:切墩(初级)

  咖喱培根风琴土豆的主料:

  土豆一个  培根一片  青椒少量  红咖喱适量

  咖喱培根风琴土豆的辅料:

  盐少许  黑胡椒少许

咖喱培根风琴土豆的家常做法,咖喱培根风琴土豆怎么做好吃

咖喱培根风琴土豆

  1. 土豆削皮,如图放置两根筷子

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  2. 等分宽切出很多切口,因为有筷子,所以切不断

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  3. 放入水中,挤点柠檬汁浸泡片刻,防氧化,且土豆易象风琴般拉开

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  4. 取出抹盐及黑胡椒粒

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  5. 用锡纸包裹好入烤箱,上下火180度30分钟,至土豆香软

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  6. 烤制过程时,这边将培根切条

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  7. 放红咖喱酱腌制

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  8. 土豆烤软后取出,每一切口插入培根片,青椒片,抹上色拉油再烤5分钟

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  9. 出炉后撒上黑胡椒粒

  心食堂小贴士

  酱料可根据喜好选择不同味道及种类

标签: 烤箱食谱

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