心食堂老师分享的咖喱培根风琴土豆的做法,图解咖喱培根风琴土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做咖喱培根风琴土豆营养,如何做咖喱培根风琴土豆好吃。
土豆伴着咖喱及培根的香在烤制中香味慢慢相互融合渗透,让味蕾来一回不一样的享受
难度:切墩(初级)咖喱培根风琴土豆的主料:
土豆一个 培根一片 青椒少量 红咖喱适量咖喱培根风琴土豆的辅料:
盐少许 黑胡椒少许咖喱培根风琴土豆的家常做法,咖喱培根风琴土豆怎么做好吃
1. 土豆削皮,如图放置两根筷子
2. 等分宽切出很多切口,因为有筷子,所以切不断
3. 放入水中,挤点柠檬汁浸泡片刻,防氧化,且土豆易象风琴般拉开
4. 取出抹盐及黑胡椒粒
5. 用锡纸包裹好入烤箱,上下火180度30分钟,至土豆香软
6. 烤制过程时,这边将培根切条
7. 放红咖喱酱腌制
8. 土豆烤软后取出,每一切口插入培根片,青椒片,抹上色拉油再烤5分钟
9. 出炉后撒上黑胡椒粒
心食堂小贴士
酱料可根据喜好选择不同味道及种类
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