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韩式拌饭

公开时间:2016-01-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

韩式拌饭

  心食堂老师分享的韩式拌饭的做法,图解韩式拌饭的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式拌饭营养,如何做韩式拌饭好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  韩式拌饭的主料:

  牛肉250g  辣白菜50g  香菇50g  菠菜50g  豆芽50g  鸡蛋1个  胡萝卜50g

  韩式拌饭的辅料:

  辣酱10g  盐2g  鸡粉2g  胡椒粉2g  淀粉5g  海苔少许  白芝麻少许  清酒少许

韩式拌饭的家常做法,韩式拌饭怎么做好吃

  1. 牛肉切丝加入少许盐,胡椒粉,鸡粉,清酒,水淀粉上浆备用

  2. 辣白菜切寸段备用

  3. 香菇洗净切丝备用

  4. 菠菜洗净切段焯水备用

  5. 豆芽去头尾洗净备用

  6. 胡萝卜切丝备用

  7. 锅内热油将牛肉丝煸炒成熟备用。其它食材分别加入盐,胡椒,鸡粉炒制入味备用

  8. 碗底涂少许香油放入米饭,依次将所有炒制成熟的食材碼入米饭上

  9. 鸡蛋煎制单面成熟放入碗内,撒入炒熟的白芝麻,海苔丝,配少许韩式辣酱即可

标签: 炒饭 韩国料理 主食

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