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松茸汽锅鸡

公开时间:2016-01-25 | 文章来源:小编 | 浏览量:

松茸汽锅鸡

  心食堂老师分享的松茸汽锅鸡的做法,图解松茸汽锅鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做松茸汽锅鸡营养,如何做松茸汽锅鸡好吃。

  从家里翻出了几十年前买的紫砂汽锅,妈妈说我那么爱做饭还是放在我家里。这个周末便拿出来炖了一下,汤汁鲜美自然不在话下,更惊奇的是鸡肉软糯,入口即化!顿时无法接受以前直接上火炖鸡汤的味道了,嘴太刁也是挺烦人的!嘻嘻。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  松茸汽锅鸡的主料:

  琵琶腿2只  姜片4片  松茸4个  奶锅1个  毛巾1条  汽锅 这当然是必须的啦1个

松茸汽锅鸡的家常做法,松茸汽锅鸡怎么做好吃

松茸汽锅鸡

  1. 找奶锅倒入大半锅清水,把毛巾弄成长条围在锅边,把自己汽锅坐在毛巾上。琵琶腿剁成两节。松茸切片,姜切片。

松茸汽锅鸡

  2. 把锅上火 中火炖2小时。

松茸汽锅鸡

  3. 太香了 忍不住喝了两碗 鸡肉和松茸的香味在口中纠缠萦绕,不断挑战味蕾的敏感度。好喝啊!

  心食堂小贴士

  按理说汽锅鸡应该是一只小鸡仔,但是一来收拾太麻烦,二是我不敢剁整只鸡,整条鱼,下不去手,所以直接买琵琶腿让人家给剁了挺好挺方便。有条件的同学还是用整鸡效果更好。

标签: 禽类 下饭菜

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