心食堂老师分享的蛋包饭的做法，图解蛋包饭的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蛋包饭营养，如何做蛋包饭好吃。
偶然在餐厅吃到 回家就试试做了一次
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟蛋包饭的主料：
鸡蛋 胡萝卜 白圆葱 淀粉 黄瓜蛋包饭的家常做法，蛋包饭怎么做好吃
1. 图片忘记拍了 第一步 打鸡蛋 两个 然后边搅边放盐 白胡椒 在 用水淀粉 少许 然后 锅内放油 一点点 均匀涂抹 倒入搅拌好的鸡蛋 不用翻面 小火
2. 第二步 炒饭 白米饭 圆葱小丁 胡萝卜 黄瓜 都是丁。倒入油 然后下锅炒 放入胡椒 加米饭 倒入番茄酱 翻炒 放盐味素少许 炒好 备用
3. 然后 把蛋皮 放入盘中 用没翻面的那一面 因为颜色比较好 铺在盘中 因为加了淀粉 不易碎 凉一会 在放盘里 更不会碎 炒好的米饭 倒在中间 然后包好 淋上番茄酱 即可
心食堂小贴士
主要在蛋皮 淀粉的用量 不用多 一张蛋皮 用两个鸡蛋
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