心食堂老师分享的生腌虾爬子（皮皮虾）的做法，图解生腌虾爬子（皮皮虾）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做生腌虾爬子（皮皮虾）营养，如何做生腌虾爬子（皮皮虾）好吃。
我家这边都这么吃，在海边长大的娃儿，离开家乡真心罕见哇！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右生腌虾爬子（皮皮虾）的主料：
虾爬子（皮皮虾）一斤生腌虾爬子（皮皮虾）的辅料：
腌料盐三手半 白糖一手半 蒜蓉多捣一些 姜片 花椒 大料 干红辣椒依口味 香菜 香叶3片 白酒少放一点点 味精生腌虾爬子（皮皮虾）的家常做法，生腌虾爬子（皮皮虾）怎么做好吃
1. 洗干净虾爬子（皮皮虾）控干水分待用
2. 把所有辅料放入容器搅匀（香菜不用切碎哦）
3. 把控好的虾爬子放入容器码齐
4. 最后盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏7～8小时就可以享用啦！
心食堂小贴士
虾爬子要鲜活的哦！ 花椒大料这些辅料多放些没关系的，都是借味儿嘛；尤其是蒜蓉，一定要用捣的，多放一些味道很棒的；最后搅匀品尝下，苦咸苦咸的就对啦！
标签： 海鲜 下酒菜
