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泰式冬阴功汤

公开时间:2016-01-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

泰式冬阴功汤

  心食堂老师分享的泰式冬阴功汤的做法,图解泰式冬阴功汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式冬阴功汤营养,如何做泰式冬阴功汤好吃。

  泰国国汤,乍喝是酸辣两味,细品却是百味绕舌,具有通体舒畅,爽口开胃的功效。

  难度:切墩(初级)

  泰式冬阴功汤的主料:

  虾  鱿鱼花  蛤蜊肉  小番茄  口蘑  金针菇  洋葱  冬阴功酱块

  泰式冬阴功汤的辅料:

  香茅  良姜  柠檬叶  朝天椒  进口椰粉  鱼露  柠檬汁

泰式冬阴功汤的家常做法,泰式冬阴功汤怎么做好吃

泰式冬阴功汤

  1. 准备好原料

泰式冬阴功汤

  2. 将虾、蛤蜊和鱿鱼放在冷水中解冻,随后一同放入沸水锅中,待水再烧开后1分钟捞出备用。

泰式冬阴功汤

  3. 小番茄切成2半,口蘑去根切片,洋葱切丝,金针菇去根。

泰式冬阴功汤

  4. 锅中加入1500ml清水、良姜、柠檬叶、香茅和洋葱丝,煮开后加入冬阴功酱块继续煮10分钟。* 冬阴功酱块较咸。

泰式冬阴功汤

  5. 倒入虾和蘑菇等配料,根据您的喜好加入适量的朝天椒,煮至食材全熟。

泰式冬阴功汤

  6. 用半包椰粉加入300ml开水,搅拌均匀制成椰浆。出锅前5分钟,倒入锅中。

泰式冬阴功汤

  7. 出锅前根据您的喜好,选择性加入柠檬汁和鱼露。

  心食堂小贴士

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标签: 午餐

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