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黄金咸蛋玉米粒

公开时间:2016-01-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

黄金咸蛋玉米粒

  心食堂老师分享的黄金咸蛋玉米粒的做法,图解黄金咸蛋玉米粒的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄金咸蛋玉米粒营养,如何做黄金咸蛋玉米粒好吃。

  在电视上看到的做法,在这里一搜索没有,于是决定给大家分享一下^_^

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  黄金咸蛋玉米粒的主料:

  咸鸭蛋2个~4个  玉米1个  淀粉适量  油适量

黄金咸蛋玉米粒的家常做法,黄金咸蛋玉米粒怎么做好吃

黄金咸蛋玉米粒

  1. 把生玉米掰成玉米粒煮熟(熟的用开水湿润一下)

黄金咸蛋玉米粒

  2. 把刚煮熟的玉米粒(过了水的熟玉米粒)放入一个保鲜袋里,加入淀粉,封口使劲摇,尽量让每一粒玉米粒都裹上淀粉,淀粉不要太少,别心疼钱,一定要全裹上!

黄金咸蛋玉米粒

  3. 锅中倒入适量油,待油热后把用淀粉裹好的玉米粒倒入锅中开始炸,听到有有爆米花的声音就可以关火了捞出来了。

黄金咸蛋玉米粒

  4. 把咸鸭蛋的蛋黄取出来,只要蛋黄哦!至于蛋清,我目前没有什么好办法^_^

黄金咸蛋玉米粒

  5. 锅中倒入少许油,把刚炸好的玉米粒倒入锅中,和准备好的咸鸭蛋蛋黄翻炒。一定要让蛋黄和玉米粒充分混合,因为颜色差不多,否则就会咸淡不一样。翻炒均匀后可以尝一下,如果口重的话可以适当的加点盐,这样就可以出锅了!一道香喷喷的黄金咸蛋玉米粒就做好了!^_^

  心食堂小贴士

  尽量不要用糯米玉米,吃的很粘牙,我就用的糯米玉米,吃了几口就吃的肌肉疼了^_^

标签: 午餐

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