心食堂老师分享的鱿鱼糯米卷的做法，图解鱿鱼糯米卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鱿鱼糯米卷营养，如何做鱿鱼糯米卷好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上鱿鱼糯米卷的主料：
鱿鱼 香菇 糯米鱿鱼糯米卷的辅料：
黑胡椒适量 海鲜酱油适量 海天蚝油适量鱿鱼糯米卷的家常做法，鱿鱼糯米卷怎么做好吃
1. 糯米提前一晚用水浸泡,将鱿鱼撕去外皮。
2. 将鲜香菇切成碎丁。
3. 将香菇丁和糯米拌匀加入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒。
4. 将所有调料拌匀。
5. 将拌好的食材装入鱿鱼肚里,放入锅内蒸。
6. 蒸20分钟后即可出锅,用刀切成小块即可。
心食堂小贴士
1.装糯米时不要装的太满,因为糯米在蒸时要膨胀（大概装入4分之3差不多，我装的就是有些少了，最后补救就是将剩下的糯米蒸熟一起填入切好的鱿鱼卷里）
2.糯米在调味时可以调的咸一些，因为在蒸制过程中有水份比较足会减淡咸味。
