心食堂老师分享的豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)的做法，图解豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)营养，如何做豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)好吃。
处理这道菜肉馅的作法，更换配料后同样适用于汉堡肉、红烧狮子头、水饺馅、肉丸上喔。来看看好吃的肉馅怎么做。
豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)的主料：
豆皮3片 猪绞肉200公克 香菜2根 蒜头2粒 辣椒1/3根 香菇2朵豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)的辅料：
豆油伯缸底酱油1小匙 米酒1大匙 太白粉1大匙 水适量 白胡椒粉少许 绿花椰菜一朵豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)的家常做法，豆皮鲜肉卷(豆油伯缸底酱油)怎么做好吃
1. 先把香菜、蒜头、辣椒、香菇都切成碎状备用
2. 取一个容器先加入作法1的材料以及猪绞肉，并且把调味料全部加进去，再将所有材料摔成出筋。
3. 把豆皮摊开在桌面上，再加入作法2搅拌好的猪绞肉，再将豆皮缓缓卷起成圆柱状备用。
4. 平底锅加入少许橄榄油，把豆皮卷放入平底锅以中小火，再煎至成表面都上色即可。
5. 最后再加入汆烫好的绿花椰菜围边即可。
心食堂小贴士
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