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黑椒蜜汁鸭胸

公开时间:2016-01-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

黑椒蜜汁鸭胸

  心食堂老师分享的黑椒蜜汁鸭胸的做法,图解黑椒蜜汁鸭胸的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑椒蜜汁鸭胸营养,如何做黑椒蜜汁鸭胸好吃。

  有幸得到九阳烤箱的试用,这道菜是我的试用报告菜谱。此道菜中的鸭胸肉是我购买的料理鸭胸肉,试过很多方法烹饪。烤制的口感和风味真的是其它做法无可替代的,比煎的、炒的来的更加美味。用烤箱烤的鸭胸肉,外焦里嫩。表面刷了蜂蜜撒了一层黑胡椒粒,让表皮椒香脆嫩,还有一丝甜蜜。烤箱的温度把肉汁紧紧的所在里面,切开里面鲜美的汁水就会飙出来,美味诱惑看得见。没有料理好的鸭胸肉可以用鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制下再烤。

  黑椒蜜汁鸭胸的主料:

  料理鸭胸300g

  黑椒蜜汁鸭胸的辅料:

  蜂蜜适量  黑胡椒粒适量  豌豆适量  熟玉米粒适量  盐适量

黑椒蜜汁鸭胸的家常做法,黑椒蜜汁鸭胸怎么做好吃

黑椒蜜汁鸭胸

  1. 准备好鸭胸肉,(我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上)

黑椒蜜汁鸭胸

  2. 放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。

黑椒蜜汁鸭胸

  3. 上下火220度烤10分钟表面微焦,刷一层蜂蜜

黑椒蜜汁鸭胸

  4. 借蜂蜜的黏度上面撒黑胡椒粒,在放入烤箱转190度烤到表皮完全上色

黑椒蜜汁鸭胸

  5. 豌豆和熟玉米粒用加了适量盐的清水煮熟

黑椒蜜汁鸭胸

  6. 烤好的鸭胸肉切片,配煮好的豌豆和玉米吃就可以了

  心食堂小贴士

  1、我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上
2、鸭胸放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。接油烤盘上放锡纸或者烘焙油纸用后更好清理。
3、配菜可以根据喜好自由搭配

标签: 西餐 二人世界 烤箱食谱

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