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豆浆机做皮冻

公开时间:2016-01-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

豆浆机做皮冻

  心食堂老师分享的豆浆机做皮冻的做法,图解豆浆机做皮冻的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做豆浆机做皮冻营养,如何做豆浆机做皮冻好吃。

  按照网上介紹的方法,我也开始学做皮冻了,虽然夏天已經过去了,谁叫我夏天的时候没看到做法呢。

  豆浆机做皮冻的主料:

  猪皮2斤

  豆浆机做皮冻的辅料:

  胡萝卜1根

豆浆机做皮冻的家常做法,豆浆机做皮冻怎么做好吃

豆浆机做皮冻

  1. 猪皮,胡萝卜。

豆浆机做皮冻

  2. 猪皮放锅里煮三分鐘

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  3. 把肥油和猪毛刮掉,话说我是用指甲钳把毛一根一根钳掉的,我肯定是吃饱撑着了……

豆浆机做皮冻

  4. 把猪皮切成细条

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  5. 分好量放冰箱里冷藏,方便下次取用。

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  6. 胡萝卜切丁

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  7. 取切好的猪皮、胡萝卜若干(网上介紹是100克左右,我家沒秤只好随意了),放豆浆机里,加水最低水位线,按米糊键。完成后倒进盆子,待冷却后放冰箱冷藏,冻好的皮冻如果不好倒出,用刀子划一圈就好了。

豆浆机做皮冻

  8. 冻好的皮冻

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  9. 切块装盘,浇上卤汁就可以食用了,颜不错吧。

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  10. 品尝~~

  心食堂小贴士

  猪皮买的时候最好把毛烧一烧,猪毛处理起來挺麻煩的哟。

标签: 凉菜 豆浆机食谱

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