心食堂老师分享的蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法，图解蘸汁菠菜鸡蛋糕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蘸汁菠菜鸡蛋糕营养，如何做蘸汁菠菜鸡蛋糕好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蘸汁菠菜鸡蛋糕的主料：
鸡蛋三个 菠菜一小把蘸汁菠菜鸡蛋糕的辅料：
盐适量 水淀粉 小葱蘸汁菠菜鸡蛋糕的家常做法，蘸汁菠菜鸡蛋糕怎么做好吃
1. 准备好原料，菠菜和小香葱洗干净。
2. 锅中放水，水开后焯水。
3. 过凉后，攥干水，将菠菜切成末，小香葱切末。
4. 鸡蛋打撒。
5. 把菠菜和小葱末放入蛋液中搅拌均匀，再把水淀粉和少许盐倒入搅拌均匀。
6. 准备好容器，里面铺好保鲜膜，把菠菜蛋液倒入。
7. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
8. 蒸好后切厚块装盘。
心食堂小贴士
蘸汁的做法：
生抽，醋，香油，少许盐，一勺白糖，爱吃辣的在倒点辣椒油，搅拌均匀，我喜欢蒜味的，在汁中加入蒜蓉也不错哦。
