心食堂老师分享的秋日暖心菇菇豆腐锅的做法，图解秋日暖心菇菇豆腐锅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做秋日暖心菇菇豆腐锅营养，如何做秋日暖心菇菇豆腐锅好吃。
全程十分钟超快手，既有汤又有菜，妥妥的一人食。
难度：切墩(初级)秋日暖心菇菇豆腐锅的主料：
绢豆腐一盒300g 各种鲜菇适量 蒜末适量 红椒一个 青豆适量 干海米适量 鸡高汤一碗或浓汤宝半块 水淀粉适量秋日暖心菇菇豆腐锅的辅料：
橄榄油适量 蚝油适量 盐适量 白胡椒粉适量秋日暖心菇菇豆腐锅的家常做法，秋日暖心菇菇豆腐锅怎么做好吃
1. 绢豆腐切好2厘米见方的小块备用。锅里放油烧热，蒜末爆香，倒入红椒粒和海米炒匀。
2. 倒入高汤煮开，随后倒入鲜菇，煮至七成熟时倒入绢豆腐块和青豆，中火煮约5分钟，蚝油，盐，白胡椒粉调味。水淀粉勾芡略收汁盛出。
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