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韩式角瓜饼

公开时间:2016-01-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

韩式角瓜饼

  心食堂老师分享的韩式角瓜饼的做法,图解韩式角瓜饼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式角瓜饼营养,如何做韩式角瓜饼好吃。

  西葫芦也叫角瓜,这样做成小饼,外焦里嫩,清香可口,是韩餐中最家常的小吃,简单易做。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  韩式角瓜饼的主料:

  西葫芦150克  面粉80克  鸡蛋2个

  韩式角瓜饼的辅料:

  盐适量  胡椒粉适量  鸡精适量

韩式角瓜饼的家常做法,韩式角瓜饼怎么做好吃

韩式角瓜饼

  1. 准备好所有的食材。

韩式角瓜饼

  2. 西葫芦洗净切薄片。

韩式角瓜饼

  3. 鸡蛋打入面粉中。

韩式角瓜饼

  4. 加入盐,胡椒粉,鸡精和适量的水搅拌均匀成为面糊。

韩式角瓜饼

  5. 把西葫芦放入面糊中沾满面糊。

韩式角瓜饼

  6. 平底锅少加一些油放入西葫芦饼小火煎至。

韩式角瓜饼

  7. 煎至两面金黄即好。

  心食堂小贴士

  面糊要搅打均匀无颗粒状,舀起面糊如丝带般滑落即好。
煎至的时候要小火慢煎。

标签: 韩国料理

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