心食堂老师分享的辣椒虾球的做法,图解辣椒虾球的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做辣椒虾球营养,如何做辣椒虾球好吃。
一直想做虾球来吃,哈哈
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟辣椒虾球的主料:
虾仁15只 辣椒1个 大葱 盐 淀粉 鸡蛋1只 老抽 料酒辣椒虾球的家常做法,辣椒虾球怎么做好吃
1. 辣椒切块,开火,放油,下锅,断生,盛出
2. 大葱切沫
3. 包虾,去虾线,并用淀粉,料酒和鸡蛋裹浆
4. 开火,放入多一点的油,可以在油不太热的时候将裹好浆的虾仁放入,不然会溅得比较厉害
5. 将虾仁两面都煎成金黄后取出
6. 开火,放油,葱炝锅,放入辣椒炒出辣味,再放入虾球翻炒,放少量老抽和盐调味即可
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