心食堂老师分享的黑椒烤翅外焦里嫩的做法,图解黑椒烤翅外焦里嫩的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑椒烤翅外焦里嫩营养,如何做黑椒烤翅外焦里嫩好吃。
这道菜真的是突发奇想出来的,用老公当小白鼠了。可是小白鼠太敬业了,我还没上桌,鸡翅就差不多没了。。。没拍过程,因为不确定好不好吃,结果。。。拿上来给大家看看吧,其实很简单的。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟黑椒烤翅外焦里嫩的主料:
鸡翅(中)12个 料酒 盐 黑胡椒碎 油 糖 酱油 葱姜黑椒烤翅外焦里嫩的家常做法,黑椒烤翅外焦里嫩怎么做好吃
1. 鸡翅洗净,每只用刀在正反面划两刀。
2. 找个盆,里面放料酒,盐,糖,胡椒粉或黑胡椒碎,酱油,葱姜末。把鸡翅放进去拌匀,腌制30分钟,中间翻一翻,让调料均匀一些。
3. 烤盘垫锡纸,刷一层油,把鸡翅摆进去,用刷子再把腌制的汤汁刷上去一点,最后再刷一层油,有黑胡椒的上面撒一层黑椒。
4. 烤箱175度预热五分钟,鸡翅盘放进去烤20分钟。烤到15-16分钟的时候打开烤箱,再刷一层调料或者酱油和油的混合汁,推进去再烤5分钟即可。
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