心食堂老师分享的香菇鸡汤的做法,图解香菇鸡汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香菇鸡汤营养,如何做香菇鸡汤好吃。
香菇鸡汤的主料:
鸡肉适量 干香菇适量 红枣3-5个左右 花生适量 姜适量香菇鸡汤的家常做法,香菇鸡汤怎么做好吃
1. 鸡肉剁块,焯去血水!
2. 焯水期间,洗一下干香菇和花生红枣,泡水备用!
3. 焯水后的鸡肉,用温油煸炒一下!
4. 加没过鸡肉的水和拍打的姜块!大火烧开
5. 烧开后加入之前准备的香菇,花生等,再次烧开!
6. 放入砂锅(我用的电饭锅)中,慢炖一个小时(期间打开打一下炖香菇产生的浮沫哦)后加入少量盐,出锅!PS:要最后才加盐哦!
7. 出锅啦!
标签: 禽类