干海参泡发攻略

　　心食堂老师分享的干海参泡发攻略的做法，图解干海参泡发攻略的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做干海参泡发攻略营养，如何做干海参泡发攻略好吃。

　　干海参泡发攻略的主料：

　　干海参3支　　清水

干海参泡发攻略的家常做法，干海参泡发攻略怎么做好吃

　　1. 干海参每支重约5G，长度为4.7CM-5CM

将干海参表面冲洗一下，放入清水中浸泡1-2天

　　2. 浸泡时每天换1-2次清水

这是我浸泡了大约44小时之后的样子

　　3. 浸泡后的海参从底部有个孔的地方剖开

　　4. 清理干净内部，洗净，把筋剪断

　　5. 加清水，煮开后转中小火煮30分钟后关火焖一夜

　　6. 洗净，再换清水泡1-2天即可

若一次发得多不用完的话可以冷冻保存

泡发好的海参称重，约53.2G。长度大约11.2CM

　　心食堂小贴士

　　人生第一次碰海参啊= =以前也没吃过
还没想好怎么烧= =总之单开一篇泡发的肯定是有用的
以后如果再做也就不用每次都写一下泡发过程了~

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