心食堂老师分享的港式金针菇的做法，图解港式金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做港式金针菇营养，如何做港式金针菇好吃。
喜欢吃各种菌类，最喜欢金针菇，每次到茶餐厅必点的菜，自己做来也相当方便。
难度：切墩(初级)港式金针菇的主料：
金针菇100-150g 肉末 小葱 保鲜膜 生抽 糖 油港式金针菇的家常做法，港式金针菇怎么做好吃
1. 金针菇洗净，将头部切除，放在盘子中。
2. 金针菇上铺好肉末，量按照自己喜好，均匀浇上2勺生抽，3勺水，在水中融入少许鸡精，再均匀撒上几粒白砂糖。
3. 裹上保鲜膜，入锅蒸。
4. 约20-25分钟后，关火，将保鲜膜揭开，撒上葱花。在油锅中放两勺油，待油温九成热，将油淋在金针菇上。
5. 一道唯美的港式金针菇就完工啦！
标签： 下饭菜
