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焗奶香意粉

公开时间:2016-01-12 | 文章来源:小编 | 浏览量:

焗奶香意粉

  心食堂老师分享的焗奶香意粉的做法,图解焗奶香意粉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做焗奶香意粉营养,如何做焗奶香意粉好吃。

  打开冰箱的一瞬间只剩些许食材,找寻忙碌生活中一人食的小确幸,感受源自于食物带给自己的那份感动

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  焗奶香意粉的主料:

  螺旋意粉(干)140g  冻虾6-8只  胡萝卜10g  青椒15g  马苏里拉芝士45g

  焗奶香意粉的辅料:

  淡奶油2勺  黑胡椒少许  盐适量  橄榄油适量

焗奶香意粉的家常做法,焗奶香意粉怎么做好吃

焗奶香意粉

  1. 准备食材,虾解冻

焗奶香意粉

  2. 青椒,胡萝卜切碎,粒丝皆可,冻虾去线祛壳留首尾

焗奶香意粉

  3. 水开煮意粉8分钟,捞出冷却备用

焗奶香意粉

  4. 锅内热橄榄油少许,依次炒青椒,胡萝卜

焗奶香意粉

  5. 倒入少许淡奶油,盐,黑胡椒碎,翻炒2分钟

焗奶香意粉

  6. 加入冻虾,翻炒1分钟

焗奶香意粉

  7. 将炒料中的汁汤倒入冷却的意粉中拌匀

焗奶香意粉

  8. 拌好的意粉倒入容器,铺少许炒好的青椒胡萝卜

焗奶香意粉

  9. 铺上马苏里拉芝士,排好虾,并将剩余青椒胡萝卜铺上

焗奶香意粉

  10. 175度,15分钟左右即可

焗奶香意粉

  11. 趁热吃

  心食堂小贴士

  所用蔬菜可替换为自己喜欢的蔬菜,但为了保持芝士有更好的口感及拉丝效果,请务必将易出水的蔬菜或培根用油提前煸炒。喜欢奶香风味浓郁可将橄榄油替换为25g有盐黄油

标签: 面条 主食 意大利面

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