>食谱大全>香辣猪蹄
公开时间：2015-12-29 | 文章来源：小编 | 浏览量：
心食堂老师分享的香辣猪蹄的做法，图解香辣猪蹄的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣猪蹄营养，如何做香辣猪蹄好吃。
1. 猪蹄切块洗净后，下水焯，煮出血水，水开后捞出猪蹄，洗掉泡沫
2. 猪蹄放入高压锅，加酒、酱油、盐、八角、生姜一起炖，电压力锅选择猪蹄/豆类一档
3. 猪蹄煮好后捞出，沥干水
4. 炒锅烧热后加入油，放入老干妈辣酱炒出红油，放入生姜和辣椒，炒香，放入煮好的猪蹄，翻炒。加入糖、椒盐调味，出锅前加入蒜苗翻炒，出锅
