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黑椒牛排

公开时间：2015-12-25 | 文章来源：小编 | 浏览量：

黑椒牛排

　　心食堂老师分享的黑椒牛排的做法，图解黑椒牛排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑椒牛排营养，如何做黑椒牛排好吃。

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2015-05-18

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　黑椒牛排的主料：

　　牛排2块　　海盐若干　　黑胡椒若干　　橄榄油适量　　黄油5g

黑椒牛排的家常做法，黑椒牛排怎么做好吃

黑椒牛排

　　1. 牛排室温解冻后，用厨房纸巾吸干水份，撒上适量海盐和现磨黑胡椒，倒上适量橄榄油，按摩一下，并腌制5分钟左右

黑椒牛排

　　2. 煎锅烧到很热以后下牛排，3cm厚的牛排一面煎3分钟后翻面再煎3分钟，翻面后，在朝上的一面放一点点黄油。煎完出锅，加上配菜，挤点柠檬汁更好吃

黑椒牛排

　　3. 切开看一下，中国人比较容易接受的medium well

标签： 午餐 西餐 肉类 二人世界

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