心食堂学徒而已老师分享的香煎叉烧的做法，图解香煎叉烧的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香煎叉烧营养，如何做香煎叉烧好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟香煎叉烧的主料：
主料：猪肉（梅头肉）一斤 调料：五香粉39g 盐适量 生抽适量 耗油适量 料酒适量 白糖六十克 南乳一块 腐乳两块 姜葱蒜适量香煎叉烧的家常做法，香煎叉烧怎么做好吃
1. 切厚度1cm~1.5cm。腌制：姜葱水，加料酒，放五香粉，放南乳腐乳，放少许生抽，耗油，放姜丝，放盐，糖，加点水用手抓匀放点蒜米增味
2. 锅下许油煎两面金黄发硬出锅，开水烫砧板待切片摆盘
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