心食堂小马哥_火夫老师分享的糖醋排骨(小马哥版)的做法,图解糖醋排骨(小马哥版)的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糖醋排骨(小马哥版)营养,如何做糖醋排骨(小马哥版)好吃。
这是东北菜的做法和南方的做法不一样
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟糖醋排骨(小马哥版)的主料:
猪排骨500g 葱,姜,酸 花椒 八角 桂皮 香叶糖醋排骨(小马哥版)的家常做法,糖醋排骨(小马哥版)怎么做好吃
1. 排骨冲水洗净
2. 葱,姜,蒜,没有葱了就用洋葱代替
3. 准备花椒,八角,香叶,桂皮
4. 锅烧热加油炒排骨
5. 排骨炒上色
6. 炒好后盛出控油备用
7. 锅烧热加油炒葱,姜,蒜炒香后加入八角,香叶,花椒,桂皮
8. 再下入排骨,酱油,耗油,少许料酒翻炒,炒香后加入汤
9. 加水煮开,加盐,糖调口盖盖小火煮20~30分钟
10. 煮好后大火收汁,收稠后加入鸡粉和醋调口
11. 出锅了
标签: 朋友聚餐 肉类