心食堂炫润丝巾老师分享的荤素搭配浇汁荔枝丸子的做法，图解荤素搭配浇汁荔枝丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做荤素搭配浇汁荔枝丸子营养，如何做荤素搭配浇汁荔枝丸子好吃。
这道菜背后的故事～：荔枝的功效与作用荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。1.补脑荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。2.消肿荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。3.美容荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝的营养价值荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。禁忌人群：糖尿病人，阴虚火旺、有上火症状的人，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者；贫血、胃寒和口臭者。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟荤素搭配浇汁荔枝丸子的主料：
已调好肉馅200克 荔枝10个 酱油1汤勺荤素搭配浇汁荔枝丸子的辅料：
玉米淀粉1汤匙 香油几滴 香葱（装饰用）少许荤素搭配浇汁荔枝丸子的家常做法，荤素搭配浇汁荔枝丸子怎么做好吃
1. 这道菜的特点：以前我很少用水果和肉一起做，今天我大胆尝试了一次，感觉特别好吃，有解馋的猪肉，也有解腻的荔枝，荔枝甜中带咸，味道非常好，大家可以试试。在这个平台上，我来豆果短短半年时间里，每天都成了我生活的一部分了，我每天都离不开豆果， ，豆果给了我们大家互相交流和学习的机会，我觉得，在这里每天都非常开心，豆果，我爱你。
2. 准备食材：怎样调出美味猪肉馅，在菜谱里已经详细介绍过
3. 肉馅每个用小勺滚成一个圆形
4. 依次都做好了
5. 放入蒸锅，锅开后转小火，蒸15分钟
6. 调汁：淀粉和少量的水混合，加入1汤匙味事达酱油，搅拌均匀
7. 锅内放入用蒸好丸子的底汤，烧开后，加入6，并搅拌均匀，
8. 等汤汁粘稠后
9. 浇在丸子上。
心食堂小贴士
丝巾温馨提示：荔枝最后和丸子一起浇汁就可以了，不要再加热了，荔枝中带一点咸味，非常适合现在食用。
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