心食堂板刀面与馄饨汤老师分享的煎烤澳洲牛小排的做法，图解煎烤澳洲牛小排的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做煎烤澳洲牛小排营养，如何做煎烤澳洲牛小排好吃。
豆果优食汇的牛小排，买来试试，结果超乎想象的好吃。真正的草饲牛肉才敢做的五分熟，真正体验了最鲜嫩多汁的好牛肉。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟煎烤澳洲牛小排的主料：
牛小排1200g煎烤澳洲牛小排的辅料：
盐适量 黑胡椒半小瓶 大蒜5头 生蚝适量煎烤澳洲牛小排的家常做法，煎烤澳洲牛小排怎么做好吃
1. 四层包装，非常严实
2. 全程冷链，拿到家里还解冻了半天才化冻
3. 很足实，真空包装
4. 将解冻的肉分为三条，好像每份都是三大条肉，摸盐、黑胡椒、蒜末、生抽均匀涂抹
5. 找保鲜膜包装放置在冰箱冷藏腌制一晚，如果急吃三小时也ok
6. 平底锅加入黄油
7. 开始煎牛排，两面煎大约2分钟左右
8. 煎好之后的成果
9. 转为烤箱，220度预热烤制15分钟
10. 完工了，是不是口水啊？
11. 肉质细嫩，口感十足。
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