心食堂卡哇馨e家老师分享的爆炒猪肉片的做法，图解爆炒猪肉片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爆炒猪肉片营养，如何做爆炒猪肉片好吃。
今天教大家用简单的食材做出大排档的味道
爆炒猪肉片的主料：
瘦肉一斤 姜一小块 蒜两瓣 酱油两茶匙 老抽一茶匙 生粉少许爆炒猪肉片的家常做法，爆炒猪肉片怎么做好吃
1. 猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽
2. 趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒备用
3. 锅烧热后，倒入油，放入姜丝和蒜，等香味出来后放猪肉，记得火要开大，炒十五分钟后放老抽、盐和味精爆炒两分钟上盘！是不是很简单呢
心食堂小贴士
还可以告诉大家小窍门，放点烧烤汁更香哦
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