心食堂珍珍不是薯條老师分享的青椒炒牛肉的做法,图解青椒炒牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做青椒炒牛肉营养,如何做青椒炒牛肉好吃。
青椒炒牛肉的主料:
牛肉 青椒 蒜蓉 姜青椒炒牛肉的家常做法,青椒炒牛肉怎么做好吃
1. 青椒切丝备用
2. 牛肉先用油拌一下放一分钟,这样牛肉比较滑,再放调味料,盐,蚝油,酱油,糖,粉,鸡精可放可不放,用油爆香蒜,姜再发牛肉爆炒,记得放一点点酒,肉更香哦!
3. 再加青椒爆炒一下,(我喜欢加糖,觉得食物加了糖才能把本身的味道煮出来),味道好极了,加少许水继续炒,这样就有汁了,青椒无需煮太久,太软就不好吃了哦,再加其他调味料盐,蚝油,酱油调味,完成上碟可以吃饭了咯
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