心食堂雨沫沫老师分享的好吃简单的红烧鸡中翅的做法,图解好吃简单的红烧鸡中翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做好吃简单的红烧鸡中翅营养,如何做好吃简单的红烧鸡中翅好吃。
一直喜欢吃鸡翅,以前总是买烧烤的,最近没事就学着做起来了!
好吃简单的红烧鸡中翅的主料:
鸡中翅500克好吃简单的红烧鸡中翅的辅料:
干辣椒10克 蒜头10克 花椒5克 姜5克 酱油10克 白糖10克 淀粉5克 料酒10克 盐15克 油30克好吃简单的红烧鸡中翅的家常做法,好吃简单的红烧鸡中翅怎么做好吃
1. 化冻鸡翅,用牙签在鸡翅上戳些小孔,这样好入味儿,把处理好的鸡翅放入锅里,加冷水,和料酒,烧开掉一分钟,捞出来放入凉水里!
2. 放入平时炒菜那么多食用油,烧到3分热,转小火,放入白糖。用铲子慢慢让白糖融化,转大火,迅速放入鸡翅!翻炒!
3. 变色后,加入准备好的干辣椒丝,蒜沫,花椒,炒一分钟,加入盐和酱油,翻炒一下加入没过鸡翅的水,盖上锅盖!
4. 等差不多水马上烧干的时候,把淀粉放到碗里,加入适量的水融化,倒入锅里,迅速翻炒鸡翅。
5. 入盘!
心食堂小贴士
其实红烧鸡翅是个很经典很受欢迎的菜哦,妹纸们,我都可以,你们也可以哦!
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