心食堂HoneyS欢喜小厨老师分享的红枣炖猪肘一肘两吃的做法，图解红枣炖猪肘一肘两吃的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做红枣炖猪肘一肘两吃营养，如何做红枣炖猪肘一肘两吃好吃。
美容养颜 强身健体 关键是口感清香不油腻~
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上红枣炖猪肘一肘两吃的主料：
猪肘1只 红枣5-10颗 葱2根 姜5片 花椒粒1茶匙 料酒2汤匙 盐1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 水适量红枣炖猪肘一肘两吃的家常做法，红枣炖猪肘一肘两吃怎么做好吃
1. 肘子脱毛，处理干净后切上几刀，不要切断
2. 凉水入锅，放入肘子，煮沸，撇去浮沫
3. 另起锅，加水煮沸，放入肘子，加入料酒、姜片、花椒、红枣，煮沸后转入高压锅，炖煮40min左右
4. 待肘子炖熟，加入葱、盐、胡椒粉，继续炖煮30min左右
5. 肘子透亮烂熟就欧颗啦~开动！
6. 这里可以一肘两吃:1.想清淡不油腻，就直接喝汤吃肉。2.喜欢重口味，另外调制蘸料（葱花+芝麻油+姜粉+盐+味精+辣椒粉，再用热油泼香）搭配肘子，浓郁美味杠杠地~
心食堂小贴士
酌情增减调味料。
标签： 午餐 肉类
