心食堂火小勺老师分享的十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷的做法，图解十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷营养，如何做十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷好吃。
晚上睡不着觉就开始数羊：一只羊、两只羊、三只羊、喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊，小肥羊，大肥羊，羊肉卷，栗蓉羊肉卷……干啤，淡爽，老雪花、…TMD，起床，不睡了…
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷的主料：
羊肉3片 栗子15颗十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷的辅料：
盐少许 黄油15g 樱桃酒1勺 柠檬汁10滴 迷迭香少许 胡椒粉少许 酱油少许 千岛酱15g 干淀粉适量十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷的家常做法，十二道锋味复刻栗蓉羊肉卷怎么做好吃
1. 微冻的羊肉切薄片。
2. 加入少量盐，胡椒粉，酱油，迷迭香，干淀粉，柠檬汁。
3. 加入自制的樱桃酒.（没有可以换成朗姆酒）腌制10分钟.
4. 栗子蒸熟，去皮.
5. 黄油融化，放入栗子肉翻炒，并一边翻炒一边用勺底压成栗蓉，压的越细腻越好.
6. 炒好的栗蓉加入15g千岛酱拌匀.
7. 铺锡纸，锡纸上铺保鲜膜，上门铺羊肉片。（羊肉片要一片压一片，没有留白）
8. 羊肉片上均匀的铺满栗蓉馅。
9. 借助保鲜膜将羊肉卷起，卷的要紧实.
10. 去保鲜膜，用锡纸卷住，送入烤箱，200度，烤15分钟。取出切段即可.
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