心食堂搜管小伟黄花菜老师分享的黄花菜枸杞排骨汤的做法,图解黄花菜枸杞排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄花菜枸杞排骨汤营养,如何做黄花菜枸杞排骨汤好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上黄花菜枸杞排骨汤的主料:
黄花菜50克 排骨100克黄花菜枸杞排骨汤的辅料:
枸杞适量 姜适量 花生适量 盐适量黄花菜枸杞排骨汤的家常做法,黄花菜枸杞排骨汤怎么做好吃
1. 抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2. 把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生
3. 把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
4. 将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5. 煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟
6. 过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7. 最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。
8. 黄花菜枸杞排骨汤就做好了
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