心食堂Rhapsody____老师分享的葱爆羊肉家庭版的做法,图解葱爆羊肉家庭版的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做葱爆羊肉家庭版营养,如何做葱爆羊肉家庭版好吃。
家里买了点羊肉爸爸妈妈要做羊肉泡~还剩下了点我就试着做了一次葱爆羊肉!很美味吖!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟葱爆羊肉家庭版的主料:
羊肉 大葱 大蒜葱爆羊肉家庭版的家常做法,葱爆羊肉家庭版怎么做好吃
1. 羊肉切薄片,倒入料酒和白胡椒粉腌制十五分钟。
2. 大蒜切片备用~
3. 大葱斜刀切花备用
4. 架锅起火倒油,油开后倒入葱蒜爆炒至香,然后放入羊肉翻炒~
5. 放入三勺生抽,将近一勺糖,两勺料酒,调味料匙半勺盐,继续翻炒~
6. 最后在碗里放入两勺水,以及小半勺淀粉搅拌均匀倒入国内勾芡~继续翻炒。在这里。如果大家觉得分别放入生抽等调料太麻烦的话,可以把他们都跟水淀粉混合在一起直接倒入锅里也可以哦~
7. 最后大火再翻炒几下即可出锅哦~香喷喷的美味~
心食堂小贴士
羊肉怎么样才会没有腥味呢?用水泡时间长一点。把血水全部泡出来倒掉就行~我泡了一晚上呢~
标签: 午餐 肉类