心食堂阿宅eat老师分享的超简单烤牛肉的做法，图解超简单烤牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做超简单烤牛肉营养，如何做超简单烤牛肉好吃。
一个人在家，突然想吃肉，搜罗了下材料，直接开烤。。。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟超简单烤牛肉的主料：
牛肉适量 甜椒适量 年糕适量 韩式烤肉酱适量 黑胡椒粉 椒盐适量超简单烤牛肉的家常做法，超简单烤牛肉怎么做好吃
1. 准备好牛肉和甜椒和烤肉酱，直接洗洗切切就好了，大小形状都随意
2. 牛肉要腌一下，一个小窍门，就是直接放进保鲜袋，用手揉捏，干净又方便，装好后，放进冰箱，10分钟就入味了，韩式烤肉酱是在超市买的大喜大原味，偏甜，是我喜欢的味道
3. 然后在等牛肉腌好的过程中可以先烤甜椒和年糕，因为年糕要比较久一点，阿宅很喜欢吃甜椒，营养好，维c含量高啊，一口咬下去，汁水满溢，又清香，超爽口，所以是吃肉的固定搭配
4. 平底锅文火，少量油
5. 投入年糕和甜椒，其实想年糕快点烤透的话，切成片状薄一点就好了，阿宅偷懒了
6. 差不多10来分钟，牛肉就可以直接放了
7. 看看这肉汁，超香啊
8. 肉的生熟程度就看个人喜好了，阿宅喜欢稍带血丝的，很嫩啊啊，甜椒生的也可以吃的，所以早早就出锅了，年糕烤的外脆里嫩，表面金黄就ok
9. 最后出锅摆盘，撒上一些黑胡椒和椒盐或孜然都随意，也可以直接吃，因为肉腌过了，所以本身味道就很香，开次~
心食堂小贴士
所有食材用量都是适量是因为自己能吃多少想吃多少就放多少，各种随意哈
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