心食堂ogromit老师分享的王中王的烤肉串的做法，图解王中王的烤肉串的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做王中王的烤肉串营养，如何做王中王的烤肉串好吃。
突然想吃羊肉串，奈何条件有限，怎么办？自己做！知乎上有篇讨论，综合大家之说，自己犒赏自己！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟王中王的烤肉串的主料：
羊肉串 洋葱一个 淀粉 辣椒粉 孜然 盐王中王的烤肉串的家常做法，王中王的烤肉串怎么做好吃
1. 现买肉串泡水置换血水。买到的肉血水比较多。
2. 切洋葱碎腌羊肉，加淀粉和少许水。据说加淀粉水能让肉更嫩，鸡蛋清同理。不加盐不加酱油别的啥都不加。
3. 烤箱加热后，放羊肉串。五成熟时加盐，七成加辣椒，再烤一会加孜然。时间视不同烤箱而定。要翻面，我佐料加了两三遍，常盯着，看个人口味，试着吃觉得OK了就可以拿出来了。
4. 大功告成！
标签： 小吃 午餐 肉类
