心食堂解译食坊老师分享的糖醋小丸子的做法，图解糖醋小丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋小丸子营养，如何做糖醋小丸子好吃。
这是一道酸甜可口，老少皆宜美味佳肴，相信大家和我一样喜欢吃，尽享美味与大家分享。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟糖醋小丸子的主料：
猪绞肉400g 面包渣50g 葱50g 姜粉20g 五香粉15g 盐5g 酱油20ml 太太乐鸡汁20ml 蚝油10ml 鸡蛋1个 食用油适量 糖适量（个人口味） 醋60ml（个人口味） 料酒30ml糖醋小丸子的家常做法，糖醋小丸子怎么做好吃
1. 放鸡蛋打肉，为了松软
2. 剁面包是为了不放淀粉也能使丸子酥软，融合香甜
3. 放葱搅拌
4. 放鸡汁和上面写的各种调料
5. 这是在肉里放一点点糖
6. 团好圆形
7. 放油炸
8. 来回翻滚炸至熟
9. 摆盘等待浇糖醋汁
10. 把糖醋料调好
11. 可以在锅里关火后浇汁，也可对盘里丸子直接浇汁
12. 装盘
13. 成品
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