心食堂敏敏ljm老师分享的烤猪肉干的做法，图解烤猪肉干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做烤猪肉干营养，如何做烤猪肉干好吃。
时间：10~30分钟烤猪肉干的主料：
梅花肉 酱油 蚝油 五香粉 红辣椒烤猪肉干的辅料：
椒盐烤猪肉干的家常做法，烤猪肉干怎么做好吃
1. 把梅花肉切条，加上酱油、蚝油、五香粉、切碎的红辣椒一起腌制，放冰箱冷藏12个小时以上。
2. 锡纸刷油，把腌好的猪肉条摆上。刷一层薄油，烤箱200度上下火预热好烤10分钟，拿出来撒上椒盐再烤10分钟，再拿出来翻面，撒上椒盐，再烤10分钟。
3. 烤完的猪肉干很香，因为是梅花肉，咬的时候一丝一丝，肉组织不柴，有嚼劲。好吃！
4. 一下子就啃剩下这几条了。明天再烤来解馋啦！
心食堂小贴士
如果喜欢吃比较干的，酱油不要下太多！烤的时候尽量把腌制水分控干点，这样才不会焦掉。我烤了10分钟后把烤盘的水倒干再继续烤的。
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