心食堂s_undersunshine老师分享的煎牛扒的做法，图解煎牛扒的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做煎牛扒营养，如何做煎牛扒好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟煎牛扒的主料：
主料： 澳洲谷饲牛扒1块 辅料： 土豆1个 西兰花2朵 蘑菇 蟹味菇 洋葱 小番茄1个 配料： 红酒 黑椒碎 盐 黄油煎牛扒的家常做法，煎牛扒怎么做好吃
1. 1.准备食材。用黑椒碎、盐、红酒将牛扒腌制15分钟。
2. 2.沸水加盐，西兰花、土豆过水。热锅加入黄油将土豆煎至金黄色备用。
3. 3.热锅加入黄油翻炒辅料。
4. 4.热锅加黄油，大火煎牛扒上下各10秒。调至小火各煎1分钟。
5. 5.黑椒汁加水加淀粉至冒泡10秒即可盛出。
6. 6.摆盘 自由发挥。淋上黑椒汁。
心食堂小贴士
辅料做配菜 可以自己随意搭配。
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