心食堂快手菜小厨娘老师分享的炸里脊的做法，图解炸里脊的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炸里脊营养，如何做炸里脊好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟炸里脊的主料：
里脊肉一斤半 料酒 酱油 面粉炸里脊的家常做法，炸里脊怎么做好吃
1. 里脊肉切大片
2. 酱油 白酒 葱花 食盐 蔬之鲜 适量 拌匀备用
3. 适量面粉拌匀
4. 油锅七成热下里脊肉片。单片下。免得粘了。小火慢炸。八成熟捞起，油锅重新加热，九成热油，肉下锅。翻滚后迅速捞起。可外焦里嫩。
5. 装盘即可。
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