心食堂BrownieRestart老师分享的蒜香糯米鸡肉肠的做法,图解蒜香糯米鸡肉肠的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜香糯米鸡肉肠营养,如何做蒜香糯米鸡肉肠好吃。
喜欢吃肠,但是买不放心,自己做的话更健康,多做点可以冻起来,吃的时侯加热就行了
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上蒜香糯米鸡肉肠的主料:
鸡腿肉1.5KG 糯米饭若干 肠衣若干 鸡蛋蒜香糯米鸡肉肠的辅料:
洋葱 大蒜 红绿辣椒 花椒粉胡椒粉 眼蒜香糯米鸡肉肠的家常做法,蒜香糯米鸡肉肠怎么做好吃
1. 讲盐渍肠衣泡好洗净,糯米饭蒸好,洗净配料
2. 肉搅成肉泥,米饭捣成末,洋葱、蒜、辣椒都切成末备用
3. 将各种末混合加上花椒胡椒盐鸡蛋再搅匀,然后用自制的工具灌肠如图所示
4. 烤箱预热5分钟后,将肠放进去烤10分钟时,用叉子在肠身 均匀插几个孔,放出里面水分,再继续烤15分钟
5. 好了,可以吃了,吃不了可以冻上
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