心食堂坨坨123老师分享的腊猪耳朵炒红辣椒的做法,图解腊猪耳朵炒红辣椒的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做腊猪耳朵炒红辣椒营养,如何做腊猪耳朵炒红辣椒好吃。
老家带过来的腊猪耳朵,味道可不一般。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟腊猪耳朵炒红辣椒的主料:
腊猪耳朵2个 大红椒3个 葱少许 蒜少许 生抽 盐 花生油腊猪耳朵炒红辣椒的家常做法,腊猪耳朵炒红辣椒怎么做好吃
1. 猪耳朵洗净,开水煮沸10分钟左右,沥干水份冷却切片。
2. 大红椒洗净切丝备用。
3. 大蒜籽,葱,洗净切好备用。
4. 锅烧热倒入少许花生油,待油加热后倒入猪耳朵,大火翻炒几下(猪耳朵本身已经煮熟所以随意翻炒几下即可)加入大蒜籽大红椒,继续翻炒,倒入少许生抽,加入少许盐(如果猪耳朵本身够盐就不需要再放盐)
5. 撒入葱花即可装盘。
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