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腊猪耳朵炒红辣椒

公开时间:2015-12-13 | 文章来源:坨坨123 | 浏览量:

腊猪耳朵炒红辣椒

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  老家带过来的腊猪耳朵,味道可不一般。

  难度:配菜(中级)   时间:10~30分钟

  腊猪耳朵炒红辣椒的主料:

  腊猪耳朵2个  大红椒3个  葱少许  蒜少许  生抽  盐  花生油

腊猪耳朵炒红辣椒的家常做法,腊猪耳朵炒红辣椒怎么做好吃

  1. 猪耳朵洗净,开水煮沸10分钟左右,沥干水份冷却切片。

  2. 大红椒洗净切丝备用。

  3. 大蒜籽,葱,洗净切好备用。

  4. 锅烧热倒入少许花生油,待油加热后倒入猪耳朵,大火翻炒几下(猪耳朵本身已经煮熟所以随意翻炒几下即可)加入大蒜籽大红椒,继续翻炒,倒入少许生抽,加入少许盐(如果猪耳朵本身够盐就不需要再放盐)

腊猪耳朵炒红辣椒

  5. 撒入葱花即可装盘。

标签: 肉类

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