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焦熘肉片(改良)

公开时间:2015-12-10 | 文章来源:爹地宝贝 | 浏览量:

焦熘肉片(改良)

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  #晒美食#最近对美食的感触迟钝了好多,没有创意,是不是需要到外面走走啦!一道改良版的#焦熘肉片#虽然大家都说好吃,不过自己不满意。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  焦熘肉片(改良)的主料:

  通脊肉150g  菜椒1个  香菜1棵  葱姜蒜适量  醋5ml  盐2g  糖4g  蜂蜜2ml  淀粉适量

焦熘肉片(改良)的家常做法,焦熘肉片(改良)怎么做好吃

焦熘肉片(改良)

  1. 通脊肉切片,菜椒切丝,香菜切段,葱姜蒜切末;

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  2. 淀粉调糊,饧五分钟;

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  3. 醋、糖、蜂蜜、盐调碗汁备用;

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  4. 肉片挂糊,宽油五成热炸至微黄捞出控油;

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  5. 净锅放碗汁熬浓稠;

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  6. 将肉片与蔬菜、葱姜蒜同炒,裹匀汤汁即可。

标签: 朋友聚餐 肉类

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