心食堂yanzi老师分享的湿炒牛河的做法,图解湿炒牛河的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做湿炒牛河营养,如何做湿炒牛河好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟湿炒牛河的主料:
牛肉一小块 芥兰半斤 河粉一斤湿炒牛河的家常做法,湿炒牛河怎么做好吃
1. 牛肉切片用酱油、生粉、芝麻油、少许盐腌制备用
2. 芥兰切小段炒起
3. 冷锅下油炒牛肉,熟后用生粉和沙茶酱加水勾芡倒入锅中,略煮五秒,起锅
4. 下油炒河粉,加酱油拌匀,然后在河粉上面先铺一层芥兰,最后倒上牛肉酱汁,完成!
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