心食堂鱼尾巴老师分享的鸡肉棒棒糖的做法,图解鸡肉棒棒糖的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鸡肉棒棒糖营养,如何做鸡肉棒棒糖好吃。
材料和做法还是鱼一向的作风,简单方便。用剁的碎碎的鸡胸肉和红萝卜、芹菜搅拌起劲后,挤成一个个的小丸子,用蒸的方法把丸子蒸熟,一点都不会上火,小家伙们吃的开心,鱼看着也很安心。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟鸡肉棒棒糖的主料:
鸡胸肉300克鸡肉棒棒糖的辅料:
芹菜1小根 红萝卜30克 酱油1小匙 砂糖1小匙 芝麻油小许 生粉1小匙 盐1/2小匙鸡肉棒棒糖的家常做法,鸡肉棒棒糖怎么做好吃
1. 把所有材料准备好。
2. 鸡胸肉洗干净,剁成茸。
3. 红萝卜去皮切成米粒状。洗干净,切成米粒状备用。把剁成茸的鸡肉放进大碗里,加入所有调料
4. 和小许清水,顺着一个方向搅拌至起胶后,加入红萝卜芹菜粒搅拌均匀。
5. 最后加入小许芝麻油搅拌均匀即可。
6. 挤成小丸子,摆好。
7. 放入锅中,盖上锅盖。
8. 大火蒸20分钟,取出,用竹签串起来即可。
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