心食堂恬萝姑娘老师分享的牛肉松的做法,图解牛肉松的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做牛肉松营养,如何做牛肉松好吃。
早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟牛肉松的主料:
牛肉牛肉松的辅料:
生抽 料酒 食盐牛肉松的家常做法,牛肉松怎么做好吃
1. 牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
2. 放到大盆里,加入适量料酒
3. 加入生抽腌制过夜
4. 腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
5. 中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
6. 煮好的牛肉拿出来晾凉
7. 用擀面杖擀成薄片
8. 然后可以用叉子叉的再碎一点
9. 分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽
10. 选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!
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15. 配着白粥格外好吃哦
心食堂小贴士
用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦
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