心食堂你快走丶别回头老师分享的红烧肉的做法,图解红烧肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧肉营养,如何做红烧肉好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟红烧肉的主料:
五花肉500g 八角2个 桂皮1块 蒜末3g 清水600ml 酱油10ml 白糖4g 生抽适量 鸡精适量红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉切丁或团,焯水
2. 焯水以后,锅内烧油,待油温烧热,倒入七层肉
3. 继续煸炒,待发黄,将多余的油沥掉。
4. 倒入姜米,蒜米,八角,桂皮,糖,酱油,生抽,一点醋,鸡精。加水,可以根据个人爱好加入芋头和土豆,水没过肉即可,盖上盖子收汁。
5. 即可出锅,挺不错的送饭不错哦
心食堂小贴士
酱油别给多了,会很咸
标签: 下饭菜 肉类